到花蓮旅行,欣賞山海美景後,再找間在地海鮮餐廳大快朵頤就是很完美的行程。旅遊這天我們玩完遠雄海洋公園後,沿著台11線海岸公路一路南下,在鹽寮附近發現了這間低調的海鮮餐廳「海風味小吃」。

餐廳外觀看起來相當樸實,如果沒特別留意,很容易直接開車經過。但吃過後真的可以理解,為什麼不少饕客願意專程跑來這裡品嚐最新鮮的海味。

花蓮壽豐美食「海風味小吃」漁夫老闆現撈海鮮上桌!野生龍蝦、現炒透抽太犯規!

海風味小吃位於花蓮壽豐鄉鹽寮村,緊鄰台11線海岸公路,從花蓮市區開車過來約二十多分鐘,前往遠雄海洋公園、牛山呼庭或豐濱方向時都很順路。

📍店家資訊|海風味小吃

 地址:花蓮縣壽豐鄉福德街13號

 電話:03-8671176

 營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30(週四公休)

海風味小吃沒有華麗裝潢,也不是走觀光餐廳路線,外觀看起來就像海邊住家改建而成的小餐館,充滿東海岸特有的樸實感。

店內空間簡單樸實,座位數不多,但這裡最大的特色不是裝潢,而是每天從海裡直送上桌的新鮮漁獲。

看網路上說老闆本身就是漁夫,許多海鮮都是親自出海捕撈,因此每天供應的魚貨也會隨著當天漁獲有所不同。

來海風味小吃用餐,除了菜單上固定熱炒料理之外,最推薦的就是直當天的現流海鮮。龍蝦、各式鮮魚等,價格會依照漁獲大小與重量計算,點餐前可以確認清楚。

(菜單為用餐時拍攝,請以現場為主)

鹽烤白蝦

10隻白蝦排排站上桌超吸睛,新鮮的白蝦簡單鹽烤後保留了蝦子的原始鮮味,蝦肉飽滿Q彈,直接吃就滿口鮮甜。

現炒透抽

透抽軟嫩又帶點彈牙口感,搭配荷蘭豆與薑蒜快炒,香氣十足卻不會蓋過海鮮本身的鮮甜。

清蒸龍蝦(兩 / 110元)

來這裡不能錯過他們的活龍蝦!龍蝦是按兩計價,我們請店家挑了兩隻,金額是1440元。

用最簡單的料理方式最能吃出鮮度,龍蝦肉質紮實又帶有彈性,每一口都能感受到自然鮮甜,不需要過多調味就很好吃。

炒飯、炒麵

除了海鮮,主食部分我們點了經典的炒飯跟炒麵。炒飯炒得粒粒分明、帶有迷人的鍋氣;炒麵吸飽了醬汁,滑順入味。

香香魷魚圈

外層炸得金黃酥脆,裡面的魷魚依然保有彈性與水分,越吃越涮嘴。不過口感上個人覺得稍鹹些,應該是椒鹽撒比較多的關係。

炒野菜

最後再搭配一盤大火快炒的在地鮮嫩野菜,剛好幫這一桌澎湃的海鮮均衡一下,吃得很滿足!

海風味小吃沒有華麗門面,也沒有過度包裝,靠的就是每天新鮮漁獲與實在料理。從龍蝦、白蝦到透抽,每一道都能吃到最直接的海洋鮮味。

如果有安排花蓮海岸公路旅行,從花蓮往豐濱、成功或台東方向前進時,可以把海風味小吃列入用餐名單。

順遊景點推薦

遠雄海洋公園:親子旅遊熱門景點,距離海風味小吃不遠。

牛山呼庭:擁有遼闊海景與漂流木藝術空間的秘境海岸。

山度空間:花蓮人氣海景咖啡廳,適合下午茶看海放空。

石梯坪遊憩風景區:欣賞海蝕地形與海岸風光的經典景點。

 看更多花蓮景點美食:https://eeooa0314.tw/blog/categories/9003734066

⚠️注意事項說明:

每個人對旅遊、景點或餐飲的體驗與感受都不同,文章僅為個人經驗分享,歡迎大家參考後自行評估是否前往。

建議出發前多查詢資訊,確保用餐或是行程更順利愉快!

創作者介紹
創作者 ❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤ 的頭像
靜怡&大顆呆

❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤

靜怡&大顆呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 0 )