每回到清境農場旅遊，最期待的行程之一就是品嚐當地的「雲南擺夷料理」。
清境一帶因為歷史背景，聚集了許多道地的雲南餐館，而我每次來也總喜歡挑選沒吃過的店家嚐鮮。
這次我們發現了一間很有故事的隱藏版小店「雲南小吃」。
這間店已經默默耕耘了30年，雖然外觀相當不起眼，卻藏著讓人驚艷的樸實美味。
隱藏版30年老店「清境雲南小吃」超值千元套餐大啖香酥八寶魚！
雲南小吃位於仁和路上，地點其實非常便利，距離清境熱門景點不遠。
不過，它的店面外觀非常低調，就像一般的民宅鐵皮屋，一不留神真的會開車錯過。
雖然沒有華麗的裝潢，但這份「生活感」反而讓人覺得像去鄰居家作客一樣自在。
要注意的是這裡停車比較不方便，但在往上開一小段路，路邊有處小空地可停車。
📍店家資訊｜雲南小吃
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路196附1號
電話：049-2801858
營業時間：10:00–19:00（週二公休）
店內的空間並不大，室內大約只有三張桌子，充滿了居家氣息，牆上還貼著許多老照片和充滿年代感的裝飾。
原本我們想坐在戶外座位區，享受清境山上的清新空氣與綠意，但夏天的清境蒼蠅實在太過熱情，料理一端上桌就引來不少「不速之客」。
為了安心用餐，我們最後還是決定改坐室內。
這裡最讓人印象深刻的，莫過於店家的靈魂人物「雲南婆婆」。
婆婆年紀雖然很大了，但身體硬朗且相當健談，一人顧店、一人掌廚，忙進忙出地為大家準備道地的家鄉口味。
這裡的點餐方式很彈性，可以單點（價格多落在100-200元之間），也有針對多人聚餐設計的合菜套餐。
特別推薦他們的3-4人份套餐，五道料理竟然只要 1100元，而且還包含了「香酥八寶魚」，在觀光區能有這樣的價格，CP值真的很高！
我們當天點了這份超值的3-4人合菜套餐，另外幫兒子加點了一碗他想吃的紅燒牛肉麵。
豌豆涼粉（大）
翠綠色的豌豆涼粉切成大塊，視覺上就非常清爽。
口感滑嫩彈牙，搭配微酸微辣的醬汁與花生碎、小黃瓜絲，是絕佳的開胃首選。
敢吃辣的，一定要加上特製辣油，吃起來非常過癮。
雲南大薄片
薄切豬肉片搭配蒜、辣椒與酸香醬汁，是典型滇味涼拌菜
酸、辣、鹹比例拿捏得宜，非常下飯，也很適合配米干一起吃。
傣味米干（大）
來清境吃雲南料理，米干幾乎是基本款。
這碗米干湯頭清爽中帶點香料氣息，米干口感滑順，配料豐富、份量十足。
傣味錦嗄
「錦嗄」是傣族風味料理。
香炒過的碎肉末帶著獨特的雲南香料味，用新鮮爽脆的生菜包著吃，味道清爽卻層次豐富，非常適合山區微涼氣候。
香酥八寶魚
整尾魚炸得外皮金黃酥脆，魚肉依然保有水分與嫩度，上頭鋪滿多種香料拌炒而成的「八寶」料，香氣濃烈卻不嗆辣。
外酥內嫩的層次，加上微辣辛香，非常下飯。
紅燒牛肉麵 $180
牛肉麵表現也不錯，牛肉滷得透徹入味，湯頭醇厚，麵條吸附了湯汁，讓不習慣吃雲南菜的孩子也吃得津津有味。
「雲南小吃」沒有清境名店的壯麗景觀或精緻裝潢，但這裡有的是婆婆的親切感與道地的手藝。
以1100元的價格能吃到這麼豐盛的一桌，不僅胃飽了，心也跟著溫暖了起來。
下次來到清境，如果你也想遠離人潮，找尋那份最純粹的道地風味，不妨來找婆婆吃頓飯吧！
⚠️注意事項說明：
每個人對旅遊、景點或餐飲的體驗與感受都不同，文章僅為個人經驗分享，歡迎大家參考後自行評估是否前往。
建議出發前多查詢資訊，確保用餐或是行程更順利愉快！
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