說到花蓮的平價壽司,腦中第一個浮現的名字,真的很難不想到「田村壽司」。

這家在地營業幾十年的老字號壽司店,我們已經來吃過幾次,每一次來,畫面幾乎都差不多,門口有人等、店裡滿滿都是客人,生意好到不行。

田村壽司是一家很有特色的「台式壽司店」,你如果期待的是那種安靜、精緻、走板前路線的日式壽司,那它可能不是你想像中的樣子。

但如果你喜歡選擇多、價格親切、什麼都想點一點的熱鬧感,那田村壽司真的會讓人一吃就懂,為什麼它可以在花蓮紅這麼久。

花蓮美食「田村壽司」在地人狂推的平價老店! 菜單必點鮭魚手握,交通位置全攻略!

田村壽司位於花蓮市區的德安一街,就在轉角處,大大白底黑字的招牌非常醒目。

如果是開車前來,附近路邊可以找停車位,但用餐尖峰時段還是需要一點耐心,距離花蓮火車站約10分鐘車程,算是市區內好抵達的店。

📍 店家資訊|田村壽司

 •地址:花蓮市德安一街225號

 •電話:03-834-8673

 •營業時間:11:00–14:00;16:30–20:00

店內用餐空間是兩層樓設計,桌位數其實不少,一樓、二樓都有座位,整體空間寬敞。

不過就算座位多,還是常常客滿,我們這次來的時候已經接近休息時間,原本以為可以直接入座,結果還是稍微等了一下,吃到最後一組離開。

翻開田村壽司的菜單,你會發現它選擇真的很豐富。

除了基本的壽司、生魚片、手捲、燒烤炸物等日料外,竟然還有魯肉飯、乾麵這類台式小吃!這對有小孩的家庭或是想吃飽又想吃巧的朋友來說,簡直是完美組合。

(此菜單為用餐時拍攝,請以現場為主)

我們這次四個人點了滿滿一桌,完全就是「看到想吃的就點」,也順便試了不同類型的料理。

鮭魚生魚片&鮭魚手握生魚飯

愛吃鮭魚的朋友不能錯過,鮭魚生魚片還細心地夾了檸檬片,吃起來更清爽;而鮭魚手握生魚飯則淋上了鹹甜的醬油膏,魚肉肥美滑順,醋飯紮實,是那種傳統台式壽司的飽足感!

山藥+花壽司

山藥壽司口感清爽,搭配醋飯吃起來很順;花壽司則是料多實在,是那種傳統台式壽司店會出現的味道。

綜合沙拉

這盤也是誠意滿滿,青花菜、玉米、還有魚卵沙拉、代鮑、鯊魚煙等,一盤可以吃到多樣。

鳳梨蝦球

炸得金黃的蝦球裹上滿滿美乃滋,小朋友很喜歡,搭配鳳梨跟生菜,爽口解膩。

茶碗蒸蛋、味噌湯

茶碗蒸口感滑順,蛋香明顯;味噌湯鹹度剛好,還蠻大碗,喝起來暖胃舒服。

皮蛋豆腐

撒上大把柴魚片,簡單卻是完美的開胃菜。

黃麵(乾)

別家壽司店找不到這一味!簡單的黃乾麵淋上醬汁,配上兩片瘦肉,就是最道地的台灣味。

炸豬排

跟我想像中的不太一樣,看字面我以為是日式炸豬排那種!

不過整體來說外皮酥脆、肉質不柴,加上醬汁也是很不錯。

田村壽司不是那種走高級路線、講究職人精神的壽司店,它更像是一家陪著花蓮人長大的日式家庭餐廳。

選擇多、價格實在、空間大,適合朋友聚餐、家庭用餐,或是想吃點壽司又不想花太多錢的時候。

如果你來花蓮,想找一間可以吃得很滿足的平價壽司店,那田村壽司可以排進行程裡,只是記得,熱門時段要有等候的心理準備。

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