說到高雄左營餛飩就一定會想到左營第二公有市場、擁有70年不變好滋味的「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」！
從1953年創立至今，「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」堅持使用新鮮原料與手工新鮮現包的製程，讓一顆顆餛飩不只是飽足，更是一份傳承與溫暖的記憶。
傳承三代的好味道，現在不用到高雄，透過官網就能下訂，冷凍宅配到府，美味照舊不打折！
開箱內容超豐富！一家大小都愛吃！
這次開箱的組合有：
• 招牌鮮肉餛飩
• 乾拌辣餛飩
• 千張豆皮餛飩
• 古早味香菇湯圓
• 乾拌富貴麵
• 特製辣椒醬
每一樣都是真材實料，冷凍保存，料理也超級簡單，不用解凍直接下鍋煮或丟進氣炸鍋就搞定，幾分鐘時間就能端上一碗溫暖家常味，特別適合上班族、小家庭或想快速準備餐食的人。
包裝設計簡約而溫暖，透明視窗可以看到內容物，包裝上有製造日期、有效期限，背面有成分、料理方式等資訊。每盒約18-20顆手工餛飩。
招牌鮮肉餛飩｜70年不變的經典美味
招牌鮮肉餛飩當然是首推！選用新鮮豬後腿肉、搭配獨門秘制調味，手工包製，獨特三角造型，皮薄餡多。
每包餛飩裡皆附有一小包榨菜，料理超便利。將水煮滾後，不需解凍直接放入滾水內，滾2分鐘後熄火悶1分鐘，放入榨菜包即可食用。
一盒兩個人吃也很有飽足感，每一顆餛飩都是剛剛好的一口大小。肉餡紮實又帶汁，新鮮的口感完全沒有肉腥味，一咬下去就讓人感受到「手工新鮮現包」的用心！
這款無疑是小朋友的最愛，清湯煮或加入蔬菜湯底都超對味。
乾拌辣餛飩｜香麻酸辣的味蕾驚喜
愛吃香辣的媽媽一吃絕對愛上！結合以花椒粒、乾辣椒、金門高粱醋與洋蔥熬煮而成的特製抄手醬汁，香氣四溢、酸辣夠味，每一口都讓人欲罷不能。
餛飩煮熟後拌入特製抄手醬汁，看起來火紅，但辣度屬於小辣，香麻有層次，酸辣開胃，是鮮肉餛飩的升級版，喜歡吃蔥花的可以多灑點，跟蔥花超對味。
千張豆皮餛飩｜低碳美味的氣炸鍋神器
以非基改豆腐皮取代餛飩皮，碳水含量大幅降低，煎、炒、炸、烤都方便。特別推薦使用氣炸鍋加熱，外皮酥脆、內餡依舊多汁，宵夜罪惡感瞬間降到最低。
輕薄豆皮包覆鮮肉，氣炸後外酥內嫩，當零食或是下酒菜都很適合。也特別適合減醣族、健身族食用。
古早味香菇湯圓｜鹹香回憶，暖心滋味
除了餛飩，香菇湯圓也超推薦！任何時刻來一碗鹹香的湯圓都讓人感覺暖心且療癒！古早味香菇湯圓選用手打Q彈外皮、新鮮肉餡搭配香菇提鮮。
圓滾滾的手工特製湯圓，咬開後湯汁四溢，香菇與肉香完美融合，外皮Q彈軟糯，是在地人最熟悉的傳統鹹湯圓滋味。
乾拌富貴麵｜記憶中的古早豬油香
讓人一吃秒回童年的富貴麵，真的是滿滿回憶的香氣。包裝內有一包麵、油蔥油包及拌麵醬，水滾後放入麵條煮熟，撈起拌入醬包及油包，跟餛飩一樣3分鐘就能快速端上桌。
富貴麵選用日式Q彈小烏龍麵體，搭配親炸豬油及古早味油蔥酥，簡單一拌香氣立刻撲鼻，完整重現記憶中的美味。這也是懶人料理的最佳選擇，可以配上燙青菜或是一顆荷包蛋更完美。
喜歡吃辣的話，富貴麵可以搭配店家出品的椒香拌醬，椒香麻辣，吃起來更過癮滿足！
特製辣椒醬｜靈魂調味，萬用提味推薦
遵循古法手工釀製、經典百搭的特製辣椒醬也是冰箱必備品。溫潤辣香、不過嗆，是用來拌麵、拌餛飩、甚至是任何料理都超合適的萬用醬料。
每一款料理都能搭配這瓶靈魂辣椒醬，特別是店家的富貴麵、鮮肉餛飩，美味升級！
菜市仔嬤-左營汾陽餛飩所有產品皆為「下單後手工新鮮現包」，7個工作天內出貨，宅配到家後冷凍保存，想吃隨時加熱就好，方便又快速！
這份來自高雄左營的美味，70年來始終如一，從市場攤位到網路宅配，無論是鮮肉餛飩的原味紮實、乾拌辣餛飩的香麻酸辣，或是豆皮餛飩的健康無負擔、香菇湯圓的鹹香回憶，每一樣都是家中冷凍庫必備的日常良伴。
注意事項｜每個人感受不同，請自行斟酌參考喔！
文章內容是我個人的旅遊與美食體驗分享，每個人的口味、感受與價值觀都不同，我喜歡的不一定你也會喜歡，我覺得普通的也不代表你會不愛。
純粹希望分享這段旅程或餐廳資訊給大家參考，實際狀況可能因時間、季節或其他因素有所不同，建議前往前可多看看評論、評價，自己做點功課再決定是否要去玩或用餐喔！
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