說到桃園龜山必買伴手禮，相信不少人第一個想到的就是「金時代專業烘培」。這家低調開在龜山市區的麵包店，沒有華麗裝潢，也沒有琳瑯滿目的商品櫃，卻靠著兩款麵包紅遍網路，甚至成為許多公司團購、媽媽社團及美食社群的熱門話題。
之前一直很好奇，究竟是什麼樣的麵包能讓大家願意專程跑到龜山排隊購買？這次終於有機會親自造訪，實際品嚐後才明白為什麼許多人一次都是20條、20條在買，真的有種讓人停不下來的魔力！
桃園龜山美食「金時代專業烘培」超人氣法國香頌麵包，排隊也要買！一條60元讓人一次扛20條回家！
金時代專業烘培位於桃園市龜山區中興路一段上，鄰近龜山市區商圈。如果從林口交流道過來，大約10分鐘左右即可抵達；從桃園火車站開車前往約20分鐘，交通算是相當方便。
雖然店面不大，但門口幾乎隨時都能看到排隊人潮，遠遠就能發現這家超人氣麵包店。
導航直接搜尋「金時代專業烘培」即可抵達。附近路邊有部分停車格，但熱門時段較不好停車，建議可停放周邊停車場後步行前往。
📍 店家資訊｜金時代專業烘培
地址：桃園市龜山區中興路一段17號
電話：03-350-1166
營業時間：10:00－17:30（週日及週一公休）
第一次來真的會有點意外。因為店面規模並不大，和一般烘焙坊相比顯得相當樸實。沒有展示櫃裡滿滿的麵包，也沒有各式蛋糕甜點。
排隊動線也相當簡單，進門後直接點餐結帳即可。由於販售品項少，因此隊伍前進速度很快，即使前面排了十幾組客人，通常也不用等待太久。
只賣兩種麵包卻天天排隊？最讓人驚訝的是，金時代專業烘培的商品其實非常單純。
店內只賣法國香頌、毛毛蟲麵包，光靠這兩項商品，就讓店家每天忙得不可開交。而我們這次下午前往時，毛毛蟲麵包早已售完，只剩下法國香頌麵包。
法國香頌一條60元，每人每日限購20條。而且不能重複排隊購買。
現場還特別張貼公告提醒：「每人每日限購20條，限購一次。」可見人氣真的相當驚人。
當天抵達時雖然排隊隊伍不算太長。但幾乎沒有停過。一組客人離開後，馬上又有新客人加入隊伍。
最誇張的是，幾乎每個人都是：「20條。」「20條。」的買，看著大家人手一大袋麵包，真的有種來到批發現場的感覺。
另外要提醒大家：購物袋需另外付費，不少熟客都會自己攜帶環保袋前來購買。
法國香頌麵包表面呈現漂亮的金黃色澤。外觀看起來相當簡單樸實，沒有過多裝飾，卻散發著濃濃奶香味。
一口咬下立刻能理解它受歡迎的原因，麵包體非常柔軟，同時又帶有微微Q彈感。不是那種鬆散的軟麵包，而是帶著細緻彈性的口感。
中間夾著店家招牌奶油內餡，入口後帶有微微鹹香，鹹甜比例拿捏得恰到好處，不會過甜，也完全不會油膩，吃起來特別順口。原本想說吃半條就好，結果不知不覺就會吃完一整條。
保存方式：常溫保存2天、冷凍保存7天，如果一次買很多條，建議直接放冷凍保存。想吃時稍微回烤一下，香氣依然迷人。
這次終於朝聖傳說中的金時代法國香頌麵包。原本以為只是網路人氣商品，實際吃過後才發現確實有它厲害的地方。綿密柔軟的麵包體、微鹹奶油內餡，以及濃濃牛奶香氣，簡單卻很耐吃，難怪能夠多年來維持高人氣。
如果最近有到桃園龜山，不妨順路來買幾條試試看！只是記得早點來，熱門時段真的很容易撲空！
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